Menukaart
Delicatessen
Vanaf 1 juni starten we met Borrl Kitchen Deli. Heerlijke delicatessen in de hoofdrol. Bestel al dit lekkers aan onze Deli kitchen bar en geniet er van bij ons op het terras of neem het lekker mee. Binnen hebben we beperkt zitplaatsen, deze zijn te reserveren via de reserveer – module (klik reserveren).
Dagvers brood, deli-bakery, een heerlijke croissant of yoghurt met home-made granola en koffie. Of een van onze heerlijke broodjes, deli – fries of salade. Kom je liever van een biertje & borrl – plank met een selectie van onze eigen borrl bites genieten? Dat kan! Zie hieronder ons menu, daarnaast zul je geregeld aanvullende specials aantreffen.
Bakkerij
DAGVERS BROOD (lekker voor thuis)
desem foccaccia of zonnepit
Croissant naturel
Croissant serrano & manchego
Kokos makronen
div. smaken
Pastel de nata
Portugese delicatesse
SPECIALS
check de vitrines op de bar
BROODJES EN SOEP
GEGRILDE GROENTEN
balsamico mayonaise en tomaten tapenade
Huisgerookt kalfsvlees
peach whiskey saus, zoetzure komkommer
Rozemarijn manchego
met mango chutney
Serrano (18m)
mango aioli, verse vijg, & manchego vlokken
Grilled chicken
balsamico, salade, zoetzure komkommer
Soep met brood
wisselend per dag, vraag het ons 🙂
Tosti manchego – serranoÂ
met truffel ketchup
Flammkuchen
Truffel serrano
crème fraîche, ui, kaas, truffelolie
ontbijt idee: eitje erbij? + 1
DELI DELIGHT
artisjok harten, citroen, basilicum, ui en blauwe kaas creme
ITALIAN JOB
mozzarella, basilicum, tomaat, ui en olijf
CHORIZO – SALIE
kaas, ui, chorizo en salie
Deli fries
CHICKEN CHARGED FRITES
kippedij, vadouvan mayo, kaas en kruiden
KARMA SHOARMA FRITES
met sriracha mayo en yoghurt knoflooksaus. Must try: op basis van knolselderij!
Vegetarische rendangÂ
bamboe, aubergine, paddestoelen, zoet zuur
Truffel
met truffel mayonaise en rozemarijnzout
Gezond & Vers
Salade in mason-jar
wisselende samenstelling, extra toppings mogelijk (jazeker, met brood)
Yoghurt – granola
rood fuit, granola
ALTIJD BORRL TIJD
BORRL PLANK
wisselende samenstelling, voor 2 personen to share
BROOD & DIPS
vers brood, 2 eigen dips
BITTERBALLEN
lekker old school (ook als bieterballen verkrijgbaar)
SPECIALS / ANDERS
DELI LUNCH
plankje met soep en 1/2 broodje naar keuze
GAZOZ SODA’S
alleen bij Borrl Kitchen Deli!
WIJNEN
selectie bio en natuurwijnen van Vleck
BIEREN VAN DE TAP
Swinckels Punk, IPA Witte, Trappist, Oedipus (wisselend), Gladjanus
*Wist je dat alle dips, chutneys, kazen en charcuterie los te verkrijgen zijn in onze deli shop?